Savourez De la viande de bison, de la charcuterie de bison et une multitude d’autres produits frais ! Nous vous proposons un large choix de produits artisanaux • Filets, faux filets, rumstecks de bison • Steaks, rosbifs, rôtis, civets de bison • Pâtés, terrines, rillettes, saucissons de bison• Abats Nos produits sont disponibles en boutique sur rendez-vous. Que vous soyez un particulier ou un professionnel de la restauration, n’hésitez pas à nous contacter pour commander. Vous êtes restaurateur, boucher, grossiste ? Un magasin, une épicerie ? Demandez votre tarif pro ! Vente de bison vif Nous proposons également des bisons vifs pour les élevages ou les zoos. Notre élevage a tous les agréments pour le transport d’animaux sauvages et dangereux, ce qui nous permet de livrer directement nos animaux tout en respectant le bien-être de l’animal. Que vous soyez un particulier ou un professionnel, Venez déguster nos produits
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GOURMETFOOD FRANCEFRANCE - Paris. d'exception et propose la vente en gros de viandes exotiques comme la viande d'Autruche, viande de kangourou, viande de Bison, viande de zèbre, viande de crocodile mais également des viandes de bœuf d'exception. GOURMET FOOD FRANCE en tant qu'importateur des
En savoir plus Ingrédients Viande de Bison*, sel, dextrose, plantes aromatiques, arômes naturels, conservateur Nitrite de sodium E250 *Origine Canada Fabriqué par TIPI Déclaration nutritionnelle pour 100g énergie 915KJ/217Kcal, matières grasses dont acides gras saturés glucides dont sucres protéines 38g, sel Produits également achetés Cholula hot sauce limon 5,90 € Fanta berry 1,50 € Fanta raisin 1,50 € Tabasco PM vert 60ml 3,50 € Sweet baby ray's barbecue sauce 9,90 € 30 autres produits dans la même catégorie Crème de cassis l'orléane 21,90 € Sortilège crème d'érable 24,90 € Sortilège whisky à l'érable 29,90 € Sortilège whisky à l'érable et bleuets 29,90 € Sortilège prestige whisky à l'érable 52,90 € Whisky canadien spicebox 29,90 € Whisky canadien shield 31,90 € Whisky canadien sudbury 17,90 € Bec soda cranberry 2,95 € Nokomis sirop d'érable doré 100% pur 8,50 € Sirop d'erable pur boite 11,90 € Bonbon à l'érable sachet 100g 3,60 € Canneberges séchées 3,00 € Fèves au lard à l'ancienne 3,00 € Caramel à l'érable 5,50 € Gelée de bleuets 4,90 € Sucre d'érable granulé 6,50 € Bière blanche de chambly 3,80 € Jus de canneberge 3,50 € Bière trois pistoles 3,80 € Bière st ambroise blonde ale 3,80 € Bière st ambroise ale noire à l'avoine 3,80 € Bière st ambroise griffon ale rousse 3,80 € Bière la blonde du trappeur 6,50 € Croq'bison 3,50 € Saucisson sec de porc et bison 5,30 € Epices montreal steack - 825 g 24,90 € Bière la rousse du trappeur 6,50 € Gin de neige 29,90 € Pelee island pinot noir 12,90 €| Брուск ςቤбፓ жաсուρեхጇሓ | ጂզежикըግոд своշ | ኃεшеጎεтв րըхрιлα |
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Lesindiens vénèrent le bison, qu'ils considèrent comme un animal sacré. Ces animaux sauvages vivent dans des prairies d'Amérique du Nord et se nourrissent d'herbe fraîche et d'innombrables herbes aromatiques. La viande à fines fibres, très tendre
> Viande bison 100% française Viande Bison Les steaks de Bison Le steak de bison une alternative à la viande de bœuf Parce qu'avec une saveur incomparable et des qualités nutritives exceptionnelles la viande bison séduit même les plus grands chefs, n'hésitez pas à la mettre sur vos tables. Le steak de bison un goût incomparable Nos bisons sont élevés en plein air et en semi-liberté. Ils sont exclusivement nourris de foin, d'herbe et de céréales cultivées sur notre exploitation. C'est ce qui leur confère ce goût si aromatique. Ne connaissant aucun stress nos bisons délivrent une viande à la fois tendre et ferme. La découpe s'effectue comme sur un bœuf et vous pourrez trouver les mêmes morceaux onglet, hampe, bavette d'aloyau ou aiguillette. Nous vous proposons aussi des pavés et des tournedos, des faux-filets ainsi que de la viande découpée spécialement pour être cuite à la pierrade. Des valeurs nutritionnelles très intéressantes Le steak de bison est nettement moins gras que le steak de bœuf ou d’autres viandes rouges. Naturellement riches en fer et en protéines, ils sont aussi une source importante de vitamine B12. D'autre part, ils peuvent être cuits soit à la poêle, avec juste un filet d'huile d'olive pour éviter qu'ils n'accrochent, ou au barbecue. Le steak de bison participe donc naturellement à élaborer une cuisine saine et diététique. Nos bêtes ne reçoivent aucun antibiotique ni substance nocive et produisent donc une viande biologique et savoureuse. Ils sont 100% français puisqu'ils naissent et sont élevés en Auvergne, sur notre exploitation. Aperçu rapide 19,60 € Livraison à choisir du 9 au 17 Septembre 2022 TTC Filet de bison en tournedos 100% Français Le Filet de bison le Top du top! Conditionnés sous-vide par lot de 2 tournedos. Poids net d'environ 140g par tournedos, soit environ 280g au total. Viande de bison issue de notre élevage 100% française Livraison à choisir du 9 au 17 Septembre 2022 Aperçu rapide 19,20 € Livraison à choisir du 9 au 17 Septembre 2022 TTC Steaks de Faux-filet de bison 100% français DISPONIBLE EN SURGELE Tendre et goûtu. Conditionné sous-vide, par lot de 2 environ 350 - 400g Le faux-filet de bison est un des morceaux de choix pour tous les amateurs de viande consommer saignant ou bleu, ils combleront vos papilles. N'hésitez pas à commander, des conseils de cuisson l'accompagneront. Viande de bison issue de notre élevage... Livraison à choisir du 9 au 17 Septembre 2022 Aperçu rapide 14,40 € Prochaine livraison prévue du 20 au 24 Septembre 2022 TTC Pavés de Rumsteak 100% française Le pavé de rumsteak bison est une viande très tendre et goûteuse. Un vrai plaisir pour les amateurs de viande plutôt rosée et saignante. Conditionnés sous-vide par lot de 2 pavés de bison. Poids net d'environ 150 g par pavé, soit environ 300 g au total. Viande de bison issue de notre élevage 100% française Prochaine livraison prévue du 20 au 24 Septembre 2022 Aperçu rapide 12,60 € Livraison à choisir du 9 au 17 Septembre 2022 TTC Pavés de Bison dans la Tranche 100% française DISPONIBLE AUSSI EN SURGELE Pavés de Bison dans la Tranche La viande de bison est une viande très fine et naturellement tendre. Un vrai plaisir pour les amateurs de viande plutôt rosée et saignante. Conditionnés sous-vide par lot de 2 pavés de bison. Poids net d'environ 150 g par pavé, soit environ 300 g au total. Viande de bison issue de notre élevage... Livraison à choisir du 9 au 17 Septembre 2022 Steaks de bison onglet, hampe, bavette... REMISE QUANTITE -5% par 4 lots ~1kg et -10% par 8 lots ~2kg Conditionnés sous-vide par lot de 2 250g / lot. Ces steaks sont choisis dans des parties spécifiques du Bison quantité limitée. Viande de bison issue de notre élevage 100% française Livraison à choisir du 9 au 17 Septembre 2022 Steaks de Bison 100% française Conditionnés sous vide par lot de 2 soit 250g / lot REMISE QUANTITE -5% par 4 lots ~1kg et -10% par 8 lots ~2kg Morceaux sélectionnés dans la tranche et macreuse Viande de bison issue de notre élevage 100% française Livraison à choisir du 9 au 17 Septembre 2022 Émincé de bison ou viande à pierrade de... Une envie de pierrade? voilà une viande tendre et goûteuse qui ravira vos papilles. Viande de bison à pierrade coupée dans la Tranche, d'une grande tendreté. Conditionnée sous-vide par 500g. Nombre de personnes 2/3 Viande de bison issue de notre élevage 100% française Livraison à choisir du 9 au 17 Septembre 2022 . 324 293 312 147 478 488 124 461